Рабочая программа педагога. Технология. 6 класс.

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Рабочая программа по направлению «Технология. Обслуживающий труд» составлена для учащихся 6 класса средней общеобразовательной школы на основе следующих документов:

• Базисный учебный план общеобразовательных учреждений Российской Федерации, утвержденный приказом Минобразования РФ № 1312 от 09. 03. 2004;
• Федеральный компонент государственного образовательного стандарта, утвержденный Приказом Минобразования РФ от 05. 03. 2004 года № 1089;
• Примерная программа основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд»;
• Федеральный перечень учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих программы общего образования;
• Требования к оснащению образовательного процесса в соответствии с содержательным наполнением учебных предметов федерального компонента государственного образовательного стандарта;
• Авторская общеобразовательная программа под редакцией В.Д.Симоненко.

Структура рабочей программы:

1. Титульный лист
2. Пояснительная записка

3. Система оценки достижений учащихся

4. Тематический план
5. Требования к уровню подготовки
6. Список литературы
7. Темы проектов и творческих работ
8. Календарно – тематическое планирование

Концепция программы заложена в содержании учебного материала с учетом того, что школа является общеобразовательной и рассчитана для детей общеобразовательной школы.

Основным предназначением образовательной области «Технология» в системе общего образования является формирование трудовой и технологической культуры школьника, системы технологических знаний и умений, воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств его личности, их профессиональное самоопределение в условиях рынка труда, формирование гуманистически ориентированного мировоззрения.

Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды.

Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций. При этом приоритетными видами общеучебной деятельности являются:

• определение способов решения учебной задачи на основе заданных алгоритмов. Комбинирование известных алгоритмов деятельности в ситуациях, не предполагающих стандартное применение одного из них.
• творческое решение учебных и практических задач: умение мотивированно отказываться от образца, искать оригинальные решения; самостоятельное выполнение различных творческих работ; участие в проектной деятельности.
• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов. Отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности.
• умение перефразировать мысль (объяснять «иными словами»). Выбор и использование выразительных средств языка и знаковых систем (текст, таблица, схема, чертеж, технологическая карта и др.) в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения.
• использование для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, Интернет-ресурсы и другие базы данных.
• владение умениями совместной деятельности: согласование и координация деятельности с другими ее участниками; объективное оценивание своего вклада в решение общих задач коллектива.
• оценивание своей деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей.

Цели курса

- освоение учащимися технологическими знаниями, основами культуры труда, формирование представлений о технологических процессах на основе создания личностно или общественно значимых изделий.

- овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, безопасности труда.

-развитие познавательских интересов, технического мышления, пространственного воображения, интелектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей.

- воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда.

-Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практике.

Анализ итогов обучения на предшествующем этапе

Данный класс среднего уровня развития и обученности. В 5 классе учащиеся получили первичные понятия о технологии выполнения различных видов работ: кулинарных, швейных, проектных. Приобрели необходимые знания по материаловедению, машиноведению, конструированию и моделированиюшвейных изделий. По результатам проверочных и мониторинговых работ, а также результатов практической деятельности учащихся материал курса 5 класса усвоен полностью. Однако, следует учитывать, что в таком возрасте еще недостаточно развиты навыки и умения самостоятельной работы и самоконтроля, практические компетенции, самостоятельность при выполнении творческих работ.

Задачи учителя по достижению обозначенных целей, определяемые на основе анализа итогов обучения учащихся 6 класса

• главной задачей курса остается формирование прочных знаний, умений, навыков в соответствии с требованиями учебного процесса
• расширение представлений о технологии кулинарных швейных работ
• освоение и закрепление навыков работ с применением различных приспособлений и механизмов.
• расширение навыков работы с технологической документацией, ее созданием.
• закрепление и овладение новыми приемами безопасной работы
• формирование умений самостоятельной работы, в коллективе, умений оценивать свою деятельность.
• продолжение работы по освоению проектного метода.
• оценка ЗУН на основе критериев оценивания знаний, системы контроля знаний учащихся

Данная рабочая программа рассчитана на 68 часов (по 2 часа в неделю)

Базовыми для программы являются разделы «Кулинария», «Конструирование и моделирование», «Технология обработки ткани», «Технология ведения дома», «Проектные работы»

В примерную программу внесены следующие изменения: программа дополнена

разделами «Счетная вышивка»

Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда.

Используемые педагогические технологии

• Игровые технологии
• Технология современного проектного обучения
• Тренинговые технологии
• Технология программированного обучения
• Технология уровневой дифференциации (в рамках внутренней дифференциации)

Приоритетными методами форм обучения при реализации данной программы являются:

1. Сочетание словесных и наглядных методов

2. Метод аналогий, самостоятельная работа с книгой, инструктаж

3. Метод выполнения трудовых заданий

4. Проектный метод упражнения

5. Лабораторно-практические работы

6. Учебно-практические работы.

Основной формой обучения является учебно-практическая деятельность учащихся, включающая разные виды работы : индивидуальную, работу в парах, групповую (бригадную).

Ведущей структурной моделью для организации занятий по технологии является комбинированный урок.

В программе предусмотрено выполнение школьниками творческих или проектных работ. При организации творческой или проектной деятельности учащихся очень важно акцентировать их внимание на потребительском назначении того изделия, которое они выдвигают в качестве творческой идеи.

По окончании курса технологии в 6 классе основной школы учащиеся овладевают:

безопасными приемами труда с новыми инструментами и оборудованием;

• специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов,
  
• технологией изготовления постельного, нательного белья, легкого платья
  
• изготовления и художественного оформления швейных изделий,
  
• практическими навыками ведения домашнего хозяйства,
  
• информацией о специфике разных профессий знакомятся с основными профессиями пищевой и легкой промышленности.
  
• технологией счетной вышивки.
  

2. Система оценки достижений учащихся

Тестовые и проверочные работы после каждого 2-го занятия и по изучении раздела технологии по системе Беспалько: 0-40% - «2»

40-60% - «3»

60-80% - «4»

80-100% - «5»

Практические работы оцениваются по критериям оценки качества учащихся для разных видов работ:

«5» - готовность к уроку (спецодежда, конспект, задание к практической части), соблюдение правил безопасного труда, самостоятельное правильное выполнение практического задания, аккуратность, творческий подход при выполнении практического задания, активная работа при изучении теоретического материала, ответы на дополнительные вопросы;

«4» - готовность к уроку, соблюдение правил безопасного труда, соблюдение правил безопасного труда выполнение практического задания, аккуратность, правильные ответы по теме;

«3» - готовность к уроку, соблюдение правил безопасного труда, практическая работа с помощью учителя или одноклассниц, аккуратность;

«2» - неготовность к уроку, несоблюдение правил безопасного труда, неправильное выполнение практического задания.

Проектные работы оцениваются учителем по основным этапам проектирования:

Оценочный лист проекта

Этап проекта	Сроки выполнения	Замечания учителя	Оценка
1. Исследовательский
2. Конструкторский
3. Технологический
4. Заключительный

3. Учебно – тематическое планирование

Класс: 6

Количество часов: всего 68 час.; в неделю 2 часа

Плановых контрольных уроков – 1, проверочных работ - 3, тестов – 5, практических работ - 34

Планирование составлено на основе примерной программы основного общего образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд» 2006 г.

Учебник : «Технология 6» (вариант для девочек) под ред. В.Д.Симоненко, Москва, «Вентана-Граф», 2008

Дополнительная литература:

• «Технология. Обслуживающий труд. Рабочая тетрадь. 6 класс» под ред. В.Д.Симоненко, Москва, «Вентана-Граф», 2010
• «Технология. 6 класс. Вариант для девочек. Методические рекомендации» Морозова Л.Н.., Москва, «Вентана-Граф», 2008

«Технология. 6 класс (вариант для девочек). Поурочные планы по учебнику» под редакцией В.Д. Симоненко Москва, «Вентана-Граф», 2005

Разделы и темы	всего часов	в том числе		Форма контроля
		Теор.	Прак.
Кулинария	14	2	12	Тестовые задания, , выполнение практических заданий
Элементы материаловедения	4	1	3	Лабораторная работа, Проверочная работа в виде деловой игры
Элементы машиноведения	4	1	3	выполнение тестовых заданий, выполнение практических заданий,
Технология обработки ткани	8	1	7	выполнение практических заданий, выполнение тестовых заданий
Конструирование и моделирование швейных изделий	6	2	4	Проверочная работа, проверочная работа в виде деловой игры
Рукоделие (счетная вышивка)	8	1	7	выполнение практических заданий
Технология ведения дома	2	1	1	выполнение практических заданий
Проектные работы (в том числе: кулинария – 4ч.; изготовление швейных изделий – 18 ч.)	22	2	8	защита проекта
Итого	68	12	56

4. Требования к уровню подготовки учащихся, обучающихся

4.1. Предметные знания и умения

Учащиеся должны знать: Общие сведения о калорийности продуктов, роли минеральных веществ в питании человека. Способы сервировки повседневного и праздничного стола. Правила столового этикета. Требования к качеству молочных продуктов, способы кулинарной обработки и блюда из этих продуктов. Первичную обработку круп и способы приготовления каш. Правила приготовления блюд из макаронных изделий. Виды теста. Способы приготовления изделий из жидкого теста. Десертные блюда и напитки, приготовление сладких напитков. Процессы, происходящие при квашении и солении, технологию квашения и соления. Общие сведения о получении и свойствах х/б и льняных тканей, признаки определения и правила ухода за этими тканями. Устройство машинной иглы. Способы устранения неполадок в работе швейной машины, зависящих от качества и номера машинных игл, подбора ниток и материалов. Виды бельевых и обтачных швов. Виды бельевых изделий. Правила построения чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Способы моделирования этого чертежа. Технологию и последовательность изготовления пододеяльника, легкого женского платья, Национальные традиции вышивки счетными швами. Технологию выполнения вышивки. Способы оформления вышитых изделий. Технологию и средства ухода за одеждой. Условные обозначения на ярлыках одежды и обуви. Способы ухода за обувью и одеждой.

Учащиеся должны уметь: сервировать стол, культурно вести себя за столом, принимать и рассаживать гостей. Определять качество молочных продуктов. Выполнять первичную обработку круп. Готовить блюда из молочных продуктов, круп, макаронных изделий, жидкого теста. Подготавливать тару, засаливать и квасить овощи, хранить домашние заготовки. Определять вид х/б и льняной ткани по признакам, ухаживать за изделиями из этих тканей. Устанавливать машинную иглу, подбирать номера игл и ниток в зависимости от вида ткани. Выполнять двойной, запошивочный, обтачной швы. Снимать мерки, строить чертежи ночной сорочки, халата, легкого платья с цельнокроенным рукавом. Моделировать эти чертежи. Изготавливать бельевые изделия: пододеяльник, сорочку. Вышивать счетными швами (крестом, полукрестом, болгарским крестом) по черно-белой или цветной схемам. Оформлять вышитое изделие. Читать символы на этикетках и ярлыках одежды и обуви. Ухаживать за одеждой и обувью.

4.2. Общеучебные навыки и умения

Учебно – управленческие умения:

-учащиеся должны понимать последовательность учебной деятельности: планирование, контроль, регулирование и анализ собственной учебной деятельности учащимися

-самостоятельно оценивать свою и одноклассников учебную деятельность посредством сравнения с деятельностью других учеников, с собственной деятельностью ранее, с установленными нормами

-определять наиболее рациональную последовательность действий по индивидуальному или коллективному выполнению учебной задачи.

Учебно – информационные умения:

- понимать устный текст в нормальном темпе

- понимать графические и условные изображения, таблицы, схемы, графики

Учебно – логические умения:

- решать задачи на основе готовых знаний, представляющие собой последовательную цепочку действий

- решать практические задачи с материальными предметами

5. Список литературы

1. Маркуцкая С.Э. Технология: Обслуживающий труд. Тесты. 5-7 классы / Маркуцкая С.Э. – М.: Издательство “Экзамен”, 2006. – 128с. (Серия “Учебно-методический комплект”)
2. Кожина О.А., Е.Н. Кудакова. Рабочая тетрадь «Обслуживающий труд. Основы мастерства. 6 класс» Дрофа, 2008г.
3. Давыдова М.А. «Поурочные разработки по технологии. Вариант для девочек.

6 класс», Москва, «Вако», 2010г.

4. Кожина О.А., Кудакова Е.Н., Носорева Е.А. Структура содержания и примерное тематическое планирование учебного материала по технологии (обслуживающий труд) в 5-9 классах /Школа и производство. – 2001. 0- №6
5. Павлова М.Б., Питт Дж., Гуревич М.И., Сасова И.А. Метод проектов в технологическом образовании школьников: Пособие для учителя / Под ред. И.А. Сасовой. – М.: Вентана-Граф, 2003. – 296 с.: ил.
6. Сборник нормативных документов. Технология / Сост. Э.Д. Днепров, А.Г. Аркадьев. – М.: Дрофа, 2004. – 120, [8] с.
7. Еременко Т.И., Забалуева Е.С. «Технология ручной вышивки», «Просвещение, 2000г.
8. Арефьев И.П. «Занимательные уроки технологии для девочек. 6 класс», москва, «Школьная пресса, 2006г.

6. Приложения к программе

Темы проектов: «Готовим вместе», «Швейное изделие с цельнокроенным рукавом»

В 6 классе выполняются:

Краткосрочный групповой творческий проект по теме "Кулинария", который выполняется на протяжении 4-х уроков. Цели: проекта «Готовим вместе»:
- формирование культуры труда;
- воспитание чувства коллективизма и ответственности за полученный результат.

Индивидуальный творческий проект по пошиву плечевого изделия.
Цели проекта «Изделие с цельнокроенным рукавом» :
- выработка навыков самоконтроля, самоанализа, самооценки, самообразования;
- формирование технологической культуры;
- развитие творческого мышления.

7. Календарно-тематическое планирование по технологии на 2009/2010 учебный год

6 класс (девочки)

№ урока	Наименование разделов и тем, содержание уроков	Кол-во часов	Вид урока	№ недели
	Кулинария – 14 ч.
1,2	Инструктаж по ТБ №1. Физиология питания. Роль минеральных веществ в питании человека. Пр.р. Определение по таблице содержания минеральных веществ в продуктах, суточной потребности	2	Изучение и первичное закрепление новых знаний	1
3,4	Блюда из молока. Крупы. Пр.р. Приготовление молочной каши.	2	Изучении, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	2
5,6	Кисломолочные продукты. Творог. Пр.р. Приготовление сырников, тест по теме «Минеральные вещества, молоко, крупы»	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний. Проверка, оценка и коррекция знаний.	3
7,8	Изделия из жидкого теста. Блины, блинчики, оладьи Пр.р. Приготовление изделия из теста.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	4
9,10	Макаронные изделия. Блюда из макаронных изделий. П.р. Приготовление блюда.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	5
11,12	Сладкие блюда и напитки. Пр.р. Приготовление киселя из свежих ягод.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	6
13,14	Способы заготовки продуктов. Соление и квашение Пр.р. Квашение капусты. Тест по теме «Кулинария»	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний. Проверка, оценка и коррекция знаний. Обобщение и систематизация знаний.	7
	Проектная работа – 4 ч.
15,16	Проект «Готовим вместе». Планирование работы по проекту. Пр.р. Разработка проектной документации.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	8

№ урока	Наименование разделов и тем, содержание уроков	Кол-во часов	Вид урока		№ недели
17,18	Выполнение практической части проекта. Защита проекта. Пр.р. Изготовление кулинарного изделия, презентация	2	Закрепление и комплексное применение новых знаний.		9
	Элементы материаловедения – 4 ч.
19,20	Технология получения х/б и льняных тканей. Свойства тканей. Пр.р. сравнение образцов х/б и льняных тканей	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.		10
21,22	Признаки определения вида ткани. Лаборатораня работа. «Определение вида ткани» Пр.р. Лаб.р. «Определение вида ткани».	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.		11
	Элементы машиноведения – 4 ч.
23,24	Устройство машинной иглы. Дефекты строчек. Пр.р. Смена машинной иглы. Проверка знаний по теме «Материаловедение» в виде кроссворда	2	Проверка, оценка и коррекция знаний. Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.		12
25,26	Устройство машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины.Уход за швейной машиной. Пр.р. Чистка и смазка механизмов машины.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний. Проверка, оценка и коррекция знаний.		13
	Технология обработки ткани - 8 ч.
27,28	Бельевые швы. Технология выполнения швов Пр.р. Выполнение образцов двойного и запошивочного швов. Тест по теме «Машиноведение».	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.		14
29,30	Обтачные швы. Присборивание ткани. Стачной шов с закрытым срезом. Пр.р. выполнение образцов обтачного шва, сборки кружева, стачной шва с закрытым срезом.		Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний		15
31,32	Подкрайная обтачка. Постельное белье. Пр.р. Изготовление образца пододеяльника, обработка выреза.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.		16
33,34	Изготовление образца пододеяльника. Пр.р. Обработка срезов пододеяльника	2	Закрепление новых знаний. Проверка, оценка и коррекция знаний.		17
№ урока	Наименование разделов и тем, содержание уроков	Кол-во часов	Вид урока		№ недели
	Конструирование и моделирование швейных изделий – 6 ч.
35,36	Стиль и силуэт в одежде. Швейное изделие с цельнокроеным рукавом. Пр.р. тест по теме «Машинные швы», снятие мерок, выполнение расчета, построение чертежа в М 1:4	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	18
37,38	Моделирование чертежа основы изделия с цельнокроенным рукавом П.р. Моделирование горловины, оборки, рукава. кокетки	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	19
39,40	Моделирование застежки в легком женском платье. Последовательность изготовления ночной сорочки, легкого платья. Пр.р. проверочная работа по теме «Конструирование», деловая игра «Последовательность и технология изготовления»	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.Проверка, оценка и коррекция знаний. Обобщение и систематизация знаний.	20
Проектная работа – 18 ч.
41,42	Проект «Изделие с цельнокроенным рукавом» . Выбор темы проекта. П.р. Обоснование выбора темы, выполнение эскизов, технологической карты изготовления.	2	Изучение, закрепление и комплексное применение новых знаний.	21
43,44	Изготовление выкройки изделия П.р.р. Изготовление чертежа, нанесение символов, изготовление выкроек	2	Закрепление и комплексное применение новых знаний.	22
45,46	Раскрой деталей. Подготовка деталей кроя к обработке. Пр.р. Раскрой деталей, прокладывание контрольных линий.	2	Закрепление и комплексное применение новых знаний.	23
47,48	Обработка плечевых и боковых срезов П.р.р. - « -	2	Закрепление и комплексное применение новых знаний.	24
49,50	Обработка срезов рукава. Пр.р. - « -	2	Закрепление и комплексное применение новых знаний.	25
51,52	Изготовление и соединение деталей пояса Пр.р. - « -	2	Закрепление и комплексное применение новых знаний.	26
№ урока	Наименование разделов и тем, содержание уроков	Кол-во часов	Вид урока	№ недели
53,54	Обработка горловины и борта Пр.р. - « -	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	27
55,56	Обработка нижнего среза. . ВТО готового изделия. Оформление проектной документации Пр.р. - « -	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	28
57,58	Защита проекта. Представление моделей. Пр.р. - « -	2	Комплексное применение знаний.	29
	Рукоделие – 8 ч.
59,60	Счетная вышивка. Подготовка к работе. Виды счетных швов. Пр.р. выполнение швов крест, полукрест, болгарский крест, гобеленовый на образце, выполнение вышивки небольшого рисунка по цветной схеме.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	30
61,62	Вышивание по схеме. Вышивание изделия. Контрольная работа. Пр.р. Мониторинг знаний учащихся за курс 6 кл. выполнение вышивки небольшого рисунка по цветной схеме. Вышивание изделия (картины, открытки)	2	Проверка знаний. Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	31
63,64	Вышивание изделия Пр.р. - « -	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	32
65,66	Оформление готовой вышивки. Багет из бумаги Пр.р. Изготовление багета для оформления вышивки из бумаги.	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	33
Технология ведения дома – 2 ч.
67,68	Уход за одеждой и обувью. Пр.р. Ремонт одежды, чиска обуви	2	Изучение, первичное закрепление и комплексное применение новых знаний.	34